银杏果的食用方法
银杏果的介绍
银杏果又名白果、金银果，是中国特有的珍贵树种。银杏果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等多种营养物质，具有降血脂、调节血糖、增强免疫力等功效。
银杏果的采摘方法
银杏果成熟期一般为10月中下旬，采摘前要先将银杏果沥干水分，然后用竹篾筐装好，在树下打杈使银杏果掉落。另外，也可以用长竿子碰击树枝，让成熟的银杏果落到篮筐里。
生吃银杏果的方法
银杏果生吃口感鲜美，营养价值也最高。采摘后放置几天，果皮自然裂开后，轻轻一掰即可取出果肉，洗净后即可食用。同时，生吃银杏果要注意适量，过量食用会导致消化不良等不适症状。
烤银杏果的方法
烤银杏果的方法简单易行，将银杏果洗净后沥干水分，放入烤箱中以150℃-160℃的温度烤30-40分钟，烤至果肉色泽变深，随后即可取出食用。烤银杏果口感香甜，特别适合作为零食食用。
银杏果的泡茶方法
银杏果泡茶是一种传统的饮用方式，在制作时，将银杏果洗净后入锅炒熟，然后取出放在茶叶碗中，用热水冲泡即可。银杏果泡茶口感具有浓郁的芳香，使人舒适。
银杏果的糖渍方法
银杏果糖渍是一道美味的甜品，制作时，将洗净的银杏果用水煮熟，随后放入糖水中，煮至浸透糖分，取出晾凉即可。糖渍后的银杏果口感味美，咬起来松软有弹性，十分可口。
