银杏果叫什么

银杏果的别名是什么

除了白果和生白果，银杏果还有一个常见的别名——银杏果。 这些果实形状为圆球形，外部覆有白色粉末，成熟后呈现黄色或橙黄色。 除了丰富的淀粉、蛋白质和脂肪外，银杏果还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素及钙等多种营养元素。

银杏果的营养价值

银杏果富含多种营养物质，是一种非常有营养价值的食物。除了含有淀粉、蛋白质和脂肪外，银杏果还富含氢氰酸等物质。虽然有毒性，但正常食用不会造成危害。银杏果可在煲汤、烹饪或制作甜点中使用，味道鲜美且营养丰富。

关于白果和百果的区别

百果实际上是银杏树的种子，俗称“灵眼”。与白果不同，百果含有一定的毒性，如果孩子误食可能会导致中毒。一般情况下，百果需要经过炒制后才能食用，以减少毒性的危险。

银杏果为什么叫白果

传说中，很久以前有一位姑娘名叫白果，经历了很多艰难困苦的生活。某日，在山坡上发现了一颗奇特的果核，象征着一种神秘的遇见。此后，人们便称这种果实为“白果”，寄托着对生活的美好期待。

银杏果的其他称谓

除了叫白果、生白果或银杏果，这种果实在不同地区还有不同的称谓。在药店或杂货店中可以购买到，但需要剥去外壳和薄膜后才能使用。在烹饪中，银杏果常被用于制作各种甜品和炖汤，口感甘甜可口。

银杏果的学名和简称

银杏果的学名是白果，而银杏树又被称为白果树或公孙树。它们之间有着紧密的联系，因为银杏果就是银杏树的果实。白果树所结出的果实，不仅富含丰富的营养物质，还具有特殊的药用价值。

白果以及银杏的特点

白果是一种食用性的果实，形状多呈椭圆形或球形，并带有白色粉末。银杏树在4月左右开始开花，约在10月份果实成熟。白果的外观虽然是黄色的，却因传说故事而被称为“白果”，这种寓意充满温情。